우동은 일본 요리 중 하나로, 면과 국물이 결합된 인기 있는 요리입니다. 

다양한 형태와 스타일이 있으며, 일본 내외에서 사랑받고 있습니다. 

이 요리에 대해 많은 사람들이 모르는 흥미로운 사실들이 있습니다.

우동 면의 역사: 

우동 면은 중국에서 유래되었으며, 

6세기 경에 일본으로 도입되었습니다. 

당시에는 면을 건조시키거나 국물과 함께 끓여 먹었습니다. 

일본에서는 나라가 형성되고 일본 문화가 발전함에 따라 

우동은 국내에서 독특한 모습을 갖추게 되었습니다.

우동 면의 종류: 

우동 면은 주로 밀가루와 소금, 물로 만들어집니다. 

그러나 면의 종류에 따라 차이가 있습니다. 굵고 둥근 면부터 

가늘고 짧은 면까지 다양한 종류가 있습니다. 

또한, 밀 대신 고기, 고구마 또는 곤약 등으로 만들어진 면도 있습니다.

우동 국물의 다양성: 

우동 국물은 일반적으로 

다시 시조우동(일본식 다시마 국물), 

돈코츠우동(돼지고기 뼈를 끓여 만든 국물), 

탄탄면(중국식 양념된 고기 국물) 등이 있습니다. 

각 국물에는 지역별, 가정별로 다양한 비결과 맛이 있습니다.

우동의 지역별 변화:

각 지역마다 우동의 스타일과 특징이 다릅니다. 

도쿄의 우동은 가볍고 깔끔한 맛을 갖추고 있으며, 

오사카의 우동은 국물이 풍부하고 진한 맛을 가지고 있습니다.

우동의 의미와 문화적 중요성: 

우동은 일본에서 '운이 잘 돈다'는 의미를 지니고 있습니다. 

그래서 졸업식, 신년 등 다양한 기념일에 먹는 음식으로 소개되기도 합니다. 

또한 일본에서는 우동을 먹으면 장수와 건강에 좋다고 믿어집니다.

우동의 다양한 응용: 

우동은 다양한 버전으로 변주되어 다른 재료와 함께 즐길 수 있습니다. 

깊고 풍부한 맛을 위해 해산물, 고기, 

채소를 넣을 수 있고, 가장 일반적인 버전 외에도 

우동을 후라이 등과 함께 즐기는 방법도 있습니다.

우동은 단순한 면 요리로 시작하여 일본의 풍부한 

식문화를 대표하는 요리로 자리매김했습니다. 

그러므로 우동은 단순히 먹는 음식을 넘어서 

일본 문화와 역사를 이해하는 데 중요한 키워드 중 하나입니다.

 

 

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흔히 BMW로 알려진 바이엘리쎼 모토랜 베르케 AG는

고급 차량과 오토바이를 생산하는 독일의 다국적 기업 입니다.

그회사는 1917년부터 1918년까지

그리고 1933년부터 1945년까지

 

다시 생산한 항공기 엔진 제조업체로 116년에 설립 되었습니다.

1916년, 프란츠 요제프 팝, 카를 라프, 그리고 카일로 카스틸리오니는

독일 뮌헨에서 BFW(Bayerische Flugzeugwerke AG)를 설립했습니다.

 

이 회사는 제 1차 세계대전 당시 독일군을 위한 항공기 엔진을 생산했습니다.

1917년 BFW는 회사 이름을 바이엘리셰 모토렌 베르케 GmbH (BMW GmbH)로

바꾸고 오토바이 엔진을 생산하기 시작 했습니다.

 

1차 세계대전 이후, 독일은 베르사유 조약에 따라 항공기 엔진 제조가 금지 되었습니다.

 

그 결과 BMW는 오토바이와 자동차 생산에 주력 했습니다.

1928년 BMW는 독일의 루프트바페를 위한

엔진을 생산하면서 항공기 엔진 생산에 복귀했습니다.

 

그 회사의 공장들은 전쟁 동안 큰 피해를 입었고 생산을 중단해야 했습니다.

 

전쟁 후 BMW는 항공기 엔진 생산이 금지되었고

 

오토바이와 자동차 생산에 집중 할수밖에 없었습니니다.

1950년대에 BMW는 501과 502 모델을 시작으로

고급 자동차를 생산하기 시작했습니다.

 

이 차들은 성공적이지 못했고,

 

BMW는 재정적인 어려움에 직면 했습니다.

1960년대에 BMW는 스포티하고 고성능의 자동차에 집중하기로 결정 했습니다.

그리고 BMW는 1500, 1600, 2002 모델을 포함한

 

"새로운 클래스"의 차량들을 소개 했습니다.

 

이 차들은 매우 성공적이었고 회사의 부를 되살리는 데 도움이 되었습니다.

 

1970년대에 BMW는 2시리즈와 5시리즈 모델을 포함한

 

고성능 자동차를 계속 생산 했습니다.

이 화사는 또한 7시리즈의 출시로 고급 자동차 시장에 진출 했습니다.

BMW의 인수는 재정적인 실패로 판명되었고,

 

BMW는 1990년대 후반에 로버 그룹을 매각 했습니다.

1990년대와 2000년대에 BMW는 고성능 자동차를 계속 생산했고

X5의 도입으로 SUV 시장에 진출 했습니다.

2013년 BMW는 전기차인 i3를 2014년에는

플러그인 하이브리드 스토츠카인 i8을 선보였습니다.

오늘날 bmw는 세간, 쿠페,컨터블, suv,

그리고 전기 자동차를 포함한 다양한 종류의 차량을 생산하는

 

세계 최고의 고급 자동차 제조업체 중 하나 입니다.

bmw 의 본사는 독일 뮌헨에 있으며,

세계 여러 나라에 생산 시설을 가지고 있습니다.

 

 

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