박가네정보통

안녕하세요.

" 박가네정보통 "

박가 인사드립니다! ^^

오늘은

호불호가 좀 갈리기는 하지만

한번도 못 먹어 보거나

안먹어본 사람은 있지만

한번만 먹은 사람은 없다는~

중독성 있는 강렬한 맛과 향

국내산 삭힌 홍어회

비린내가 없고 꼬들꼬들한 식감을 가진 홍어는 

삭혀서 홍어회 , 홍어찜 , 홍어무침 , 홍어탕 등으로 즐겨 먹는 생선이지요. 

코 끝이 찡할 정도로 강렬한 향과 짜릿한 맛을 지닌 홍어회는 

처음엔 다가가기 어려울지 몰라도, 

맛을 들이기 시작하면 헤어 나올 수 없는 중독성을 지니고 있답니다. 

숙성된 홍어의 깊은 맛과 쫄깃쫄깃한 식감. 

이런 홍어를

신선하게 그리고 빠를게

즐길수있는 루트가 있어서

소개해 드립니다.

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다음날 저녁 퇴근하면서~

막걸리 한통 둘러메고

귀가하여~~ 캬~~~~^^

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안녕하세요!

박가네 정보통

박가 인사드립니다~~~ ^^

오늘은

일산에서 유명한

아구(아귀)찜 집에 다녀왔어요!

이름하여~ "양촌리 아구"

블로그 시작한지 얼마 안되서

이것저것 많이 올려야하지만

"뭐 먹을까?"

여기 만큼은 개인적으로 맘에 들었던 곳만

올리려고요~

저도 모르는 지역 가면

검색으로 먹을곳을 찾아보고는 하는데

그때만다~ 참~ㅜㅜ;;

양촌리아구 메뉴표 이구여~

이 가게는 여친님 덕분에

알게되었는데~

자주는 아니지만 

매콤한게 먹고 싶을때는 

가끔 찾아가는 곳 입니다.

전날인 금요일 과음으로 인해

속이 안좋은 관계로

등촌샤브샤브 (나) VS 양촌리 아구 (여친님)

요런 양자구도 였는데

뭐 어쩌겠어요~

여자 말 잘~ 들어야지요~^^

원래는 한참 기다릴 생각하고 갔는데...

이날은 웨이팅은 없고

바로 나가시는 한테이블이 있어서

바로 착석!!

양촌리 아구를 왜 좋아하느냐?

제가 원래 아구를 참 좋아라 하는데

보통 아귀찜 가게 가보면

아귀보다 콩나물이 많잖아요~

물론 콩나물도 좋아라 하지만

아귀를 먹으러 온 만큼

아귀를 푸짐하게 먹고 싶은데~

현실은 콩나물찜!!! ^^;; 

하지만 이곳

양촌리 아구를 처음 방문 했을때

깜짝 놀랐다는거 아닙니까~

아구(아귀)가 엄청 많이 들어있다는~ ^^/

여친님이라 둘이가면 小를 시켜 먹는데

진심~

갈때마다 남겼습니다.

진심~ 

아구(아귀) 가 많다고 콩나물이 작은것도 아니고

간혹 옆테이블 大,中 나오는거보면

기겁을하죠~~ㅋㅋㅋㅋ

아~

말하다보니 또 먹고싶네~

참고로 전 많이 맵게 해달라고 주문 해요~

그래도 그렇게 맵지는 안더라고요!

그리고

갈때마다 양이 많아서

볶음밥을 아구찜 나오자마자

바로 해달라고했는데

요거는 제 판단 MISS !!

바닦에 국물이 깔리기전에 

부탁을 드리다보니

콩나물을 퍼가셔서 볶아 주시는데~~~ ㅠㅜ;;

꼭 아구(아귀)찜 드시고

볶음밥 볶아 드세요!!

"너무 배가 불러서 못 먹겠다?"

그럼 바닦에 남은 국물 포장해 가세요~

집에서 김가루,참기름 넣어서

볶아 먹어도 꿀맛 입니당 !!

일산에 방문 하시게 되면

대화동에 위치한

양촌리아구

추천 드립니다!