박가네정보통

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" 박가네정보통 "

박가 인사드립니다! ^^

오늘은

팔도 " 해물라면 "

한봉 맛있게 먹었습니다.

마트에서 처음봤는데

괜찮을까? 하는 의구심을 싹~ 사라지해해준

라면이였습니다.

영상으로 함께 맛보시죠~^^

https://youtu.be/yZEhLnAEqLk

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♥ 브랜드이야기 ♥
독창적인 칼국수 면과 얼큰한 국물이 잘 어우러져
한국인이면 누구나 좋아하는 "얼큰장칼국수"

1. 농심이 찾아 낸 맛있는 칼국수 맛!
- 조개, 홍합, 멸치를 우려낸 담백한 해물 육수에 고추, 마늘, 양파 등으로 
  맛있게 만든 ‘고추숙성양념장’을 더해 진하고 ‘얼큰’한 맛을 잘 살렸습니다.

2. 농심이 개발한 특제 칼국수 면! 
- 농심의 50년 제면 기술로 탄생시킨 신개념 칼국수 면발입니다.
- 가운데는 두툼해서 쫄깃하고! 양쪽 끝은 얇아서 부드러운! 
  두 가지 식감을 동시에 느낄 수 있는 ‘다이아몬드 모양’의 ‘이중 식감면’입니다.
- 기름에 튀기지 않은 면이라 365 kcal로 가볍게 즐길 수 있습니다

3. 정통 칼국수 느낌 제대로! 
- 방금 자른듯한 신선하고 큼직한 ‘부추’ 건더기가 향긋한 맛을 한층 올려 줍니다.
- 애호박, 오징어, 김, 참깨 등의 건더기로 씹는 맛과 고소한 맛을 더했습니다.

※ 제품의 특징
● 농심이 찾아 낸 맛있는 칼국수 맛!
    조개, 홍합, 멸치를 우려낸 담백한 해물육수에 
    ‘고추숙성양념장’을 더한 진하고 ‘얼큰한 국물’
● 농심이 개발한 특제 칼국수 면! 부드럽고 쫄깃한 식감을 
    동시에 느끼는 ‘이중 식감면’
● 정통 칼국수 느낌 제대로 ‘기름에 튀기지 않은’ 면과
    큼직한 부추 건더기’가 푸짐하게 들어있는 정통 칼국수!

< 특별 레시피 > 

★강릉 장칼국수★

시원한 해물육수에 감자 및 각종 채소와 고추장을 넣어 
걸쭉하고 진하게 끓인 강릉스타일의 장칼국수 입니다.

팁: 숙성양념장다대기를 넣으면 매콤한 맛을 높일 수 있습니다.

재료: 얼큰장칼국수 1개, 감자 50g, 양파 30g, 대파 20g, 표고버섯 18g, 
       데친냉이 10g, 고추장 10g, 물 600g, 김가루 적당량

1. 감자는 씻어 껍질 제거 후 4등분하여 두께 1cm로 썬다.

2. 양파는 씻어 두께 1cm, 길이 6cm로 썬다.

3. 대파는 물에 씻어 어슷하게 두께 0.5cm, 길이 2.5cm로 썬다.

4. 표고버섯은 밑둥을 제거 후 두께 1cm로 썬다.

5. 냄비에 물(600g), 고추장, 해물맛스프, 1의 감자, 데친 냉이를 넣고 끓인다.

6. 5의 육수가 끓으면 2,3,4, 면을 넣고 중불로 4분 끓인다.

7. 그릇에 담고 김가루를 올린다.

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

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쫄깃쫄깃~, 오동통통~, 농심 너구리!!
너구리는 1982년 출시된 이래 지금까지 꾸준히 
사랑을 받고 있는 농심의 장수브랜드입니다.

깊고 개운한 국물맛과 오동통하고 쫄깃한 면발이 특징이며, 
국내산 다시마 건더기는 맛과 영양을 더해주는 
너구리만의 개성이 되었습니다.

너구리가 30년이 넘게 꾸준히 사랑 받은 비결은 
겨울이면 생각나는 따끈한 우동에 한국인이 좋아하는 
얼큰한 국물을 결합시켰다는데 있습니다.

너구리는 라면사업에 있어서 농심의 노하우와 
오랜 연구개발의 결과물로 만들어진 최초 '우동'컨셉의 라면입니다.
출시 당시만 해도 '우동'은 가정 내에서 즐기기가 쉽지 않은 
메뉴였기에 너구리는 굉장히 혁신적인 제품이었습니다.

너구리는 출시한지 두 달 만에 매출이 20억원을 넘는 기록을 세웠으며, 
다음 해인 1983년에는 150억원을 돌파했고
현재 한 해 1,200억원 이상의 매출을 올리는 베스트셀러 라면으로 성장했습니다.

너구리 라면의 생명력을 유지해준 또 다른 비결은 '광고'입니다.
'너구리 한마리 몰고 가세요.'라는 광고 문구와 '쫄깃쫄깃~ 오동통통~ 
농심 너구리'라는 CM송은 제품을 출시한 뒤 지금까지 고스란히 이어지고 있습니다.

최근에는 너구리를 용기면으로 간편하게 즐길 수 있는 '너구리컵', 
'너구리큰사발면'과 매콤한 해물볶음면으로 즐길 수 있는 
'볶음너구리'를 출시하여 그 위상을 키워나가고 있습니다.

너구리 히스토리
1982년 11월 너구리우동 (現순한너구리) 출시
1983년 2월 얼큰한너구리 출시
2009년 7월 너구리컵 출시
2012년 4월 너구리큰사발 출시
2017년 2월 볶음너구리 출시

제품의 특징
너구리의 쫄깃쫄깃오동통한 면발과 얼큰시원한 국물맛을 
이젠 큰사발면으로 간편하고 푸짐하게 즐기세요.
 - 기존의 용기면에서 볼 수 없었던 오동통통한 면발
 - 너구리의 특유의 얼큰시원한 국물 맛
 - 다시마를 메인으로 한 미역, 양배추, 어묵 등의 푸짐한 건더기

 ※ 조리법
1) 뚜껑을 화살표까지 열고 분말스프를 꺼냅니다.
2) 분말스프를 개봉하여 넣고, 끓는 물(400ml)을 
용기 안쪽 표시선까지 부은 뒤, 뚜껑을 닫습니다.
3) 약 4분 후에 잘 저어 드세요. 

다시마 가공과정
오동통통한 면발과 함께 너구리의 맛과 개성을 살려 주는 '다시마'.
너구리의 '다시마'에 대하여 알아볼까요?

너구리의 다시마는 100% 전라남도 완도의 청정해역에서 
채취한 다시마만을 사용합니다.
너구리 다시마의 가공과정은 채취, 자연건조, 절단으로 이루어지고
청결한 환경에서 철저한 관리 하에 선별이 이루어지고 있습니다.
일체의 인공적인 첨가물 없이 원물 그대로의 다시마가 
너구리 제품에 들어 가게 됩니다.
너구리의 다시마는 안심하고 드셔도 됩니다.

※ 간혹 다시마에 흰색 가루가 묻어 있는 경우가 있으나, 
이는 다시마를 건조하면서 자연스럽게 생성되는 천연물질 '만니톨' 성분이오니 
안심하고 드셔도 됩니다.

다시마 먹을까? 말까?
간혹 너구리를 애용해 주시는 고객님들께 이런 문의를 받습니다.
"너구리의 다시마는 먹는 건가요? 국물만 내고 버리는 건가요?"
이와 관련하여 저희도 고객분들께서 다시마를 어떻게 이용하시는지 
궁금하여 조사해 보았습니다.

13~40세 남녀 362명을 대상으로 조사한 결과,
너구리 이용자 중 36.8%는 다시마를 국물 내는 용도로만 
사용하시는 것으로 나타났습니다.
물론 정답은 없습니다.
너구리의 다시마는 취향에 따라 드셔도 되고, 국물만 내는 데 사용하셔도 됩니다.
여러분은 어떠신가요?
다시마의 쫀득한 식감을 즐기시나요? 국물의 감칠맛을 살리는 데만 사용하시나요?

안녕하세요.

" 박가네정보통 "

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<제품의 특징>

부드럽고 진한 풍미 간짜장!
고온에서 단시간 볶아 부드럽고 진한 짜장 풍미를 그대로 살렸습니다.
두껍게 뽑은 차원이 다른 면발
농심의 50년 제면 기술로 만든 3mm면은 
두꺼워 짜장 소스와 어울림이 좋으며, 
다시마 분말이 들어있어 더 쫄깃하고 탱탱합니다.
씹는 맛을 살리는 큼직한 건더기
먹음직하고 입맛을 당기게 하는 큼직한 건더기가 있습니다.

 
<원재료명 및 원산지>

면 : 
소맥분(호주산) , 감자전분(독일산) , 팜유(말레이시아산) ,
변성전분 , 다시마분말(국내산) , 식물유지분말 , 정제염 , 야채조미추출물 , 
면류첨가알칼리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 
복합액상토코페롤{글리세린, d-토코페롤(혼합형),유화제} , 올리고녹차풍미액
스프류 : 
식물성풍미유 , 정백당 , 짜장볶음분말 , 
분말카라멜(카라멜색소,물엿분말,효소처리스테비아) , 조미짜장분말 , 
간짜장분말 , 돈골대파즙분말 , 호화옥수수분 , 볶음양파분 , 야채오일분말 , 
볶음조미감자분 , 볶음풍미분말 , 비프본오일분말 , 정제염 , 물엿분말 , 
중화풍볶음분말 , 육수맛조미베이스 , 5-리보뉴클레오티드이나트륨 , 
동결건조양파분말 , 생강추출물분말 , 양파조미유 , 미강유 , 참기름 , 짜장풍미유 , 
건양배추 , 조미대두단백 , 건감자튀김 , 조미건양파 , 동결건조완두콩

<알러지성분>

식물성풍미유 , 밀 , 대두 , 우유 , 돼지고기 , 쇠고기

< 해물 쟁반 짜왕 >

각종 해산물을 짜왕과 함께 볶으면! 집에서도 중식당처럼 푸짐한 
쟁반짜장을 즐기실 수 있습니다.

짜왕 매운맛 1ea, 양파 100g, 마늘 8g, 부추 20g, 새우 50g, 홍합살 30g, 
식용유 20g, 면수 100g, 대파 40g

1. 양파는 씻어 3*3cm 크기로 썰고, 대파는 씻어 0.5cm 두께로 송송 썬다.

2. 마늘은 씻어 편으로 썰고 부추는 씻어 4cm 길이로 썬다.

3. 새우와 홍합은 껍질을 제거하고 반으로 자른다.

4. 물 600ml가 끓으면 면을 넣고 4분간 삶아 찬물에 헹궈 체에 받히고, 
면수 100ml를 남긴다.

5. 팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 중불에서 향을 낸다.

6. 새우, 홍합을 넣고 볶다가 반쯤 익으면, 양파를 넣어 볶는다.

7. 짜장스프와 고추풍미소스를 넣고 면수 100ml를 넣는다.

8. 4의 면을 넣고 강불에서 30초 볶고 부추를 넣고 30초간 볶는다.

9. 그릇에 담는다.