박가네정보통

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박가 인사드립니다! ^^

<제품의 특징>

부드럽고 진한 풍미 간짜장!
고온에서 단시간 볶아 부드럽고 진한 짜장 풍미를 그대로 살렸습니다.
두껍게 뽑은 차원이 다른 면발
농심의 50년 제면 기술로 만든 3mm면은 
두꺼워 짜장 소스와 어울림이 좋으며, 
다시마 분말이 들어있어 더 쫄깃하고 탱탱합니다.
씹는 맛을 살리는 큼직한 건더기
먹음직하고 입맛을 당기게 하는 큼직한 건더기가 있습니다.

 
<원재료명 및 원산지>

면 : 
소맥분(호주산) , 감자전분(독일산) , 팜유(말레이시아산) ,
변성전분 , 다시마분말(국내산) , 식물유지분말 , 정제염 , 야채조미추출물 , 
면류첨가알칼리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 
복합액상토코페롤{글리세린, d-토코페롤(혼합형),유화제} , 올리고녹차풍미액
스프류 : 
식물성풍미유 , 정백당 , 짜장볶음분말 , 
분말카라멜(카라멜색소,물엿분말,효소처리스테비아) , 조미짜장분말 , 
간짜장분말 , 돈골대파즙분말 , 호화옥수수분 , 볶음양파분 , 야채오일분말 , 
볶음조미감자분 , 볶음풍미분말 , 비프본오일분말 , 정제염 , 물엿분말 , 
중화풍볶음분말 , 육수맛조미베이스 , 5-리보뉴클레오티드이나트륨 , 
동결건조양파분말 , 생강추출물분말 , 양파조미유 , 미강유 , 참기름 , 짜장풍미유 , 
건양배추 , 조미대두단백 , 건감자튀김 , 조미건양파 , 동결건조완두콩

<알러지성분>

식물성풍미유 , 밀 , 대두 , 우유 , 돼지고기 , 쇠고기

< 해물 쟁반 짜왕 >

각종 해산물을 짜왕과 함께 볶으면! 집에서도 중식당처럼 푸짐한 
쟁반짜장을 즐기실 수 있습니다.

짜왕 매운맛 1ea, 양파 100g, 마늘 8g, 부추 20g, 새우 50g, 홍합살 30g, 
식용유 20g, 면수 100g, 대파 40g

1. 양파는 씻어 3*3cm 크기로 썰고, 대파는 씻어 0.5cm 두께로 송송 썬다.

2. 마늘은 씻어 편으로 썰고 부추는 씻어 4cm 길이로 썬다.

3. 새우와 홍합은 껍질을 제거하고 반으로 자른다.

4. 물 600ml가 끓으면 면을 넣고 4분간 삶아 찬물에 헹궈 체에 받히고, 
면수 100ml를 남긴다.

5. 팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 넣고 중불에서 향을 낸다.

6. 새우, 홍합을 넣고 볶다가 반쯤 익으면, 양파를 넣어 볶는다.

7. 짜장스프와 고추풍미소스를 넣고 면수 100ml를 넣는다.

8. 4의 면을 넣고 강불에서 30초 볶고 부추를 넣고 30초간 볶는다.

9. 그릇에 담는다.